灌装机的无菌冷灌装与人们的生活一一相关,让很多商品为人们所服务,茶饮料、果汁饮料市场展现其优势。随着国内的商品市场快速发展,经过几年坚持不懈的研究与探索,无菌冷灌装机在实现高速化方面取得了突破性的飞跃先进水平。对于定量灌装也有了很多的新兴方法,那么灌装机的无菌冷灌装有哪些优势?
一、物料采用先进的UHT超高温瞬时灭菌工艺和设备。
二、灌装之前要求对灌装设备及输送管道进行蒸汽灭菌,保证所有接触物绝对无菌。
三、对包装物要进行杀菌液杀菌,并做到用无菌水冲洗干净并烘干后使用。
四、对于其它接触到物料的物品,如N2和CO2等要进行高精度地过滤后,以达到除菌和洁净才可使用到物料之中。
五、灌装车间室内要做到百级洁净空间,通过微生物隔离层将其与周围环境隔离,为果汁饮料和果酒灌装提供完全的无菌环境条件。
六、无菌冷灌装技术对于灌装过程中无菌条件的要求十分严格,灌装时所有接触物料的设备、物品和空间都必须经过严格的消毒和灭菌处理。
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