食品包装材料安全存隐患引行业关注

责任编辑：  日期：[2014-1-24 8:51:34]  共阅[]次  来源：

最近看新闻有关禽流感的报道传的是沸沸扬扬，据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，昨天，全国又报告5例人感染H7N9禽流感病例分别来自上海和浙江，其中两人在3日已经死亡。禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，从这个方面说明，我们平常食品安全就应该加强防范，预防“病从口入”。民以食为天，食品安全一直是人们关注的敏感话题，而与食品接触的食品包装容器及包装材料的安全却往往被人容易忽视，食品包装作为与食品全面接触的“特殊食品添加剂”，安全环保问题应该是食品包装机生产商考虑的重中之重。劣质的食品包装流入市场，有毒有害物料加入包装成品中，这都成为人们日常健康生活中的“隐形杀手”。虽然外表看似相同的食品包装，在使用不同的生产材料后，从食品安全的角度来看却有着天壤之别。
食品容器和食品包装材料对于食品安全确实有着非常密切的关系。一般讲，包装的主要功能是保护商品、美化商品，使之便于保存、储运和使用。但直接接触食品的内层材料的安全使之不受污染显得尤为重要。随着社会的发展，食品包装安全卫生已受到世界各国越来越广泛的重视。在文章《食品包装机械安全是包装行业重视的焦点》中球客官网包装机公司就有说到食品安全问题。印刷油墨应用于几乎所有的食品包装，但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质，这些有毒有害物质可发生化学迁移，对食品内容物造成污染。我国对印刷油墨的环保问题研究有了一定的进展，2007年出台的《环境标志产品技术要求胶印油墨》和《环境标志产品技术要求凹印油墨和柔印油墨》是我国首次发布的有关油墨产品的指导性标准，该两项环保标准中明确规定了油墨中的限制成分和有害物质的限量。
食品安全是完整的链条，与食品亲密接触的包装材料无疑是其中重要一环，所以食品包装机械生产商应该高度重视食品包装材料的安全卫生，这是其企业的本身指责所在。虽然业内现已推出环保水性油墨，且相关技术已趋于成熟，但却因成本等问题没能得到广泛应用。这还需要国家出台相关标准、鼓励政策，才能使食品包装真正安全。
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